El precio promedio nacional del kilo de tortilla está en 21.19 pesos, pero hay estados como Baja California donde el kilo está a más de 27 pesos El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield, ha señalado a la empresa Maseca de ser la culpable al ser la principal proveedora de harina de maíz nixtamalizado de que los precios de la tortilla hayan subido tanto este año. La tortilla es el alimento mexicano por excelencia que no puede faltar en la mesa y es un símbolo de tradición cuando se habla de la cocina mexicana. Forma parte
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EL COSTO DE LA TORTILLA ACTUAL SE MANTENDRA
“No hemos querido promover la importación de maíz amarillo porque queremos que siga el consumo de maíz blando”, dijo López Obrador El presidente Andrés Manuel López Obrador informó que está procurando que no aumente el precio de la tortilla y no planea otorgar más subsidios por temor a que no llegue al consumidor. “Sin maíz no hay país y la tortilla es importantísima para la alimentación; estamos cuidando que no aumente el precio (…) lo que no queremos es repartir subsidios a diestra y siniestra y no le llegue al consumidor”, dijo López Obrador. Durante su conferencia de prensa, el titular del Ejecutivo federal