Hoy hablaremos de las frutas y verduras de temporada. Muchas de estas frutas y verduras se encuentran durante todo el año en nuestros mercados. Sin embargo, puede que se trate de productos de importación o bien porque se conserven en cámaras. A veces, es fácil encontrar piezas muy apetecibles pero que han conseguido su buena apariencia mediante procedimientos forzados artificialmente. Beneficios Destacan desde algunas ventajas ecológicas, beneficios nutricionales y económicos. Al consumir la fruta y verdura dentro de su ciclo, evitamos que haya un cultivo forzado de los mismos. También estimulamos la producción local. Disfrutaremos de un mejor sabor. Además, si elegimos