Ciudad de México, 1 octubre 2022.- El 1 de octubre es
considerado el día Mundial del café desde 2015, cuando se celebró la Expo
Milán, para unificar todas las celebraciones dijo la Organización Internacional del Café (OIC).
El café una de las bebidas más emblemáticas del mundo, sin embargo,
los productores tienen serias dificultades para su producción a pesar de que su
consumo aumenta, pero no corresponden los beneficios económicos a los
cafeticultores, que son quienes le dan vida al aromático en sus fincas con sus
cuidados al cultivo.
A quién no le han invitado una traza de café. Saborear el café
con los amigos, en la mañana o la noche, en reuniones de trabajo, estudio hacen
de esta bebida una de las mas populares.
Su variedad de preparaciones varia de lugares, café de olla, espresso,
americano, capuchino, frío, en cápsulas, son algunas de las más gustadas.
Así que este 1 de octubre te invito a celebrar el Día Mundial
del Café, y si es de Coatepec, Veracruz, mejor.