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Senasica y FDA han trabajado
paralelamente en el brote de hepatitis A en Estados Unidos y que se cree
pudiera venir de fresas congeladas, lo cual no es problema en Baja California.
Ensenada, B.C., 26 junio 2023.- Ante el brote de hepatitis A que
resurgió este año en cuatro estados de la Unión Americana, la autoridad de
salud norteamericana ha encontrado que el problema pudiera venir de fresas
congeladas, de un lote del 2022; sin embargo, en Baja California exporta
únicamente fresas frescas, informó Walberto Solorio Meza, presidente del
Consejo Agrícola de Baja California (CABC).
Reiteró que las autoridades mexicanas han determinado que no hay
evidencia que confirme la presencia de Hepatitis A en fresas producidas en
México, como se confirma en el boletín del día 21 de junio, emitido por el
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasica), en donde se establece que no hay evidencia
científica que confirme presencia del virus en los productos mexicanos.
Explicó que ninguna autoridad nacional o extranjera, ha enviado algún
tipo de notificación a las empresas representadas por el CABC, en donde dijo,
se cumple con todas las normas mexicanas y extranjeras, para la exportación
segura de los productos de Baja California.
“En ningún momento se ha solicitado que productos frescos de Baja
California sean retirados de ningún supermercado ni mexicano, ni del
extranjero, las autoridades de los dos países trabajan en conjunto con el
sector, para facilitar toda acción que favorezca la inocuidad y la seguridad de
las personas” dijo.
Solorio Meza resaltó que, en el Consejo Agrícola de Baja California,
están representadas las empresas líderes en el mercado global de berries, entre
las que destacan fresas, zarzamoras, frambuesas y arándanos frescos, con más de
100 años de herencia agrícola y la colaboración con cientos de productores
independientes.
Desde el 2022, técnicos especialistas del Senasica se han encargado de realizar muestreos en diversas empresas productoras de frutillas de Baja California y hasta el momento no se ha encontrado evidencia científica para demostrar la presencia de hepatitis A en unidades de producción de la entidad, puntualizó.