Como parte de las actividades previstas para la Conmemoración del Día
Internacional de la Mujer, la Universidad de Tijuana llevará a cabo la Semana
de la Mujer con varias actividades que tendrán lugar del 6 al 10 de marzo.
En la programación destaca, para el miércoles 8 de marzo, la
conferencia “El único obstáculo eres tú”, con la chef tzotzil
Claudia Sántiz y la exposición fotográfica Ore’Yomo de la artista visual
Verónica del Pino.
Para el miércoles 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, se tiene
programado una clase especial de cocina tradicional indígena de los altos de
Chiapas, dirigida a los estudiantes de la licenciatura en Nutrición y Dietética
del Campus Altamira, a cargo de la Chef tsotsil Claudia Sántiz. Posteriormente,
a las 11:30 horas, Sántiz impartirá la Conferencia Magistral “El único
obstáculo eres tú”.
Claudia Sántiz, mujer chiapaneca de raíces indígenas, es egresada de la
Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH), una chef que ha sido
considerada una de las 100 mujeres más poderosas por la Revista Forbes
México, la primera chef indígena mexicana incluida en el listado 50
Next, quien formó parte de la serie Iron Chef México en Netflix.
En 2016 fundó el restaurante Kokono en San Cristóbal de las
Casas donde rescata la cocina indígena, incorporado a la red Slow Food.
Ese mismo miércoles 8 de marzo, a las 13:00 horas, en la Galería de Arte
de la Rectoría del Campus Altamira, se llevará a cabo la inauguración de la
Exposición Fotográfica Ore’Yomo “Mujer de Palabra”, de
la artista visual Verónica del Pino. La colección está conformada por 21
retratos que muestran los rostros y las facetas de mujeres que expresan de
forma poética su identidad y que se afirman en su realidad por medio de las
artes, la cultura, el deporte, la ciencia y las distintas actividades que
generan y se destacan en Chiapas, en distintas partes de México y del mundo.
Del Pino es una fotógrafa nacida en Chiapas, ha trabajado en diversos
proyectos que han involucrado diversas disciplinas artísticas como literatura,
moda, performance y música. Su trabajo se ha expuesto en el Museo Frida
Kahlo, el Museo Diego Rivera Anahuacalli, entre otros; y fue
acreedora del Programa del Estímulo a la Creación Artística, como creadora con
Trayectoria (PECDA 2018-2019) con su proyecto Mímesis.
La Semana de la Mujer 2023 «Gyne Poliedro. Mujer de muchos rostros», se trata de un programa que incluye diversas actividades y jornadas que se desarrollarán del 6 al 10 de marzo, con motivo del Día Internacional de la Mujer, con el propósito de que en estos espacios se analice el papel de la mujer en el ámbito educativo, profesional y, en el conjunto, en la sociedad.