Mexipan, es la feria de
la panadería mexicana, que se lleva a cabo desde el miércoles 20 de julio hasta
el 30 del mismo mes en el centro de convenciones Banamex, repostería,
chocolatería y helados son los principales temas que se abordarán en cursos y
talleres, además están más de 200 expositores, desde insumos hasta maquinaria y
software.