Un 10 por ciento de la población mundial pasó hambre el año
pasado, y la guerra en Ucrania amenaza los esfuerzos por
erradicar el problema para fines de la década. Y en América Latina,
el panorama es preocupante.
En 2021, padecían hambre entre 702 y 828 millones de personas,
es decir, alrededor de 9.8 por ciento de la población mundial, indicaron en un
informe conjunto la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y
la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional para el Desarrollo de la
Agricultura (FIDA), la Unicef, el Programa Mundial de Alimentos (PAM)
y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Esta cifra implica que hubo 46 millones de personas más con hambre respecto a
2020, cuando la situación ya se había degradado debido a la pandemia de
Covid-19.
En América Latina y el Caribe, en sólo dos años, 13 millones de
personas han caído en el hambre, y 4 de cada 10 viven con inseguridad
alimentaria, señaló el representante regional de la FAO, Julio
Berdegué, que calificó la situación de «extremadamente grave».
«En 2021, el hambre afectó a 278 millones de personas en África,
a 425 millones en Asia y 56.5 millones en América Latina y
el Caribe», señala el informe titulado «El estado de la seguridad
alimentaria y la nutrición en el mundo 2022».
Del total de personas con hambre en 2021, 7.4 por ciento vive en América
Latina y el Caribe. Pero es el Caribe, dentro de la
región, la que presenta la mayor proporción de población que pasa hambre (un
poco más de 16 por ciento), el doble que en América Central y del Sur.
Desde 2015, el hambre casi se ha duplicado en América del Sur,
mientras que en el Caribe aumentó 2.2 por ciento y en América
Central, 0.9 por ciento.
Un aumento en los costos de los alimentos derivado de la pandemia dificultó el
acceso a comidas nutritivas, y los precios se han disparado aún más desde
entonces. El índice mensual de precios de alimentos de la ONU alcanzó
un récord poco después de que comenzara la guerra en Ucrania, el
pasado 24 de febrero, y es un 73 por ciento más alto que hace dos años.
«El aumento de los precios mundiales de los alimentos, el combustible y
los fertilizantes que vemos como resultado de la crisis en Ucrania amenazan con
empujar a países de todo el mundo a la hambruna», dijo el director
ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos, David Beasley,
en un comunicado.
El Programa Mundial de Alimentos también dijo que está
reduciendo las raciones para refugiados tanto como a la mitad.
El aumento del hambre el año pasado y la advertencia de que lo peor puede estar
por venir indica que el mundo está perdiendo una batalla para alcanzar el
objetivo de la ONU de erradicar el hambre para 2030.
Es posible que alrededor de 670 millones de personas todavía estén desnutridas
ese año, incluso tomando en cuenta una recuperación económica mundial, mostró
el informe. Eso equivale a 8 por ciento de la población y significa que el mundo
vería la misma proporción de hambre que en 2015, cuando se adoptó la promesa.
