Artesanías, gastronomía y bailes
típicos de las siete regiones de Oaxaca podrán ser apreciados en la primera
edición del festival “La Guelaguetza en la playa”, a realizarse el sábado 2 y
domingo 3 de julio en Playas de Rosarito.
En conferencia de prensa, Alan
Bautista Plascencia, presidente de Cámara Nacional de la Industria de
Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Rosarito, resaltó la
importancia de retomar eventos tras dos años de pandemia.
“Nos complace darles a conocer La
Guelaguetza en la Playa, un evento que resalta las celebraciones oaxaqueñas, la
gastronomía y bebidas tradicionales, el cual contribuye a colocar a Baja
California como punta de lanza”, anotó.
Mencionó que es un evento “muy
rosaritense”, pues en ningún otro lugar de la República se ha celebrado una
Guelaguetza en la playa, por lo que se espera una gran afluencia de visitantes
de ambos lados de la frontera.
También destacó que este evento
es una colaboración entre las diferentes delegaciones de Canirac en el estado.
Sandra Mendoza, coordinadora del
evento, refirió que esta es la tercera edición de La Guelaguetza en la entidad,
solo que en esta ocasión se llevará a cabo en la playa, donde se contará con
una importante muestra de platillos típicos de Oaxaca, como el tradicional mole
de dicha entidad, así como degustación de mezcales.
“Hemos unido lazos en Baja
California y con el apoyo de Canirac, tendremos un programa muy extenso, con
bandas de música tradicional oaxaqueña, 40 stands de artesanías como alebrijes,
tapetes de lana hechos a mano, y artesanías de otros estados”, informó.
Asimismo, dijo, habrá
presentaciones de bailes de las siete regiones más importantes de Oaxaca,
acompañadas con la banda de música Donají, ofreciendo así una pequeña reseña de
lo que es la Guelaguetza.
“El objetivo es promover los
productos oaxaqueños, incentivar su economía, a su vez que se difunde lo que es
la cultura y tradiciones de Oaxaca, ya que la Guelaguetza es una hermandad”,
subrayó Mendoza.
También participarán restaurantes
de la localidad, a fin de ofrecer una variada gama de opciones culinarias a los
visitantes.
Sandra Mendoza afirmó que será un
evento cien por ciento familiar que dará inicio a las 10:00 horas y se
realizará en la playa, a la altura de la zona centro de Rosarito, con entrada
libre.
