Los restaurantes
agremiados en la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos
Condimentados (Canirac) en la Ciudad de México se comprometieron a no rebasar
los niveles de ruido permitidos y seguir las opciones de acondicionamiento de
espacios para lograrlo.
Bajo el lema #YaBájaleyCumple,
Germán González, presidente de la Canirac, firmó un convenio con la titular de
la Procuraduría Ambiental y de Ordenamiento Territorial (PAOT), Mariana Boy,
para adoptar las medidas establecidas en la guía de buenas prácticas acústicas
para establecimientos mercantiles.
Entre los principales compromisos de la Canirac, se estableció mantener el
volumen de las bocinas por debajo de los límites permitidos: 65 decibeles, de
6:00 a 20:00 horas y 62 decibeles, de 20:00 a 6:00 horas.
Así como corroborar que el equipo de ventilación, extracción y aire
acondicionado de sus establecimientos esté insonorizado e instalar aislantes de
sonido para contener, mitigar y controlar el ruido que se genera en los
restaurantes.
«Este convenio de colaboración que hoy firmamos ratifica nuestro pleno
interés y compromiso por promover una convivencia sana, de respeto mutuo.
Nuestra responsabilidad con la ciudadanía, clientes y vecinos es cumplir con lo
que establece la ley, de ahí que la campaña que promoveremos la nombramos
#YaBájaleyCumple», dijo González.
El ruido producido por fuentes fijas, entre las que se incluye a los
restaurantes, actualmente es el segundo tema más denunciado en la PAOT.
Y de acuerdo con la guía que seguirá la Canirac, ya en 2017 la Ciudad de México
era considerada la octava ciudad del mundo con mayor contaminación acústica. El
ruido, advierte el documento, produce entre otros efectos molestia,
alteraciones del sueño y de concentración.
